| |  Graisse de canard fondue
( sel, poivre).
(Code: 51) |
| | |  2 parts
Le confit de porc fait partie de ces rares recettes qui permettaient à nos grands parents, de passer l’hiver en mangeant l’un après l’autre les morceaux du cochon mis en conserves au début de l'hiver.
(Code: 83) |
| | |  6 gésiers confits
(Gésiers de canard 55%, graisse de canard, sel).
(Code: 44) |
| | | EN RUPTURE | | Disponible sous 12 jours |
|  2 parts
Le Cassoulet de Canard est cuisiné avec des haricots lingots,manchons de canard, deux saucisses de Toulouse, le tout mijoté dans une sauce préparée.
(Code: 43) |
| | |  3/4 parts
Le Jambonneau farci fait partie de ces rares recettes qui permettaient à nos grands parents, de passer l’hiver en mangeant l’un après l’autre les morceaux du cochon mis en conserves au début de l'hiver.
(Code: 85) |
| | |  2 parts
Deux cuisses de canard, confites à feu doux dans leur propre graisse procurent toutes les saveurs de la cuisine traditionnelle.(Canard ou oie 55%, graisse de canard ou d’oie, sel). (Code: 42) |
| | |  3/4 parts
Le confit de porc fait partie de ces rares recettes qui permettaient à nos grands parents, de passer l’hiver en mangeant l’un après l’autre les morceaux du cochon mis en conserves au début de l'hiver. (Code: 84) |
| | | 3/4 parts
Une aile avec son magret attaché et une cuisse d’oie, confites à feu doux dans sa propre graisse procurent toutes les saveurs de la cuisine traditionnelle.(Oie 55%, graisse d’oie, sel). (Code: 40) |
| | |  3/4 parts
Une aile avec son magret attaché et une cuisse de canard, confite à feu doux dans leur propre graisse procurent toutes les saveurs de la cuisine traditionnelle.(Canard ou oie 55%, graisse de canard ou d’oie, sel). (Code: 41) |
| | |  Jambes et morceaux
(Code: 53) |
| | |  4/6 parts
Froid en entrée, ou chaud en plat principal.(Chair de porc, graisse d’oie, peau de cou 20%, foie gras, brisures de truffes, jus de truffes, œufs frais, sel, poivre,Cognac) (Code: 39) |
| | |  6 parts
Six cuisses de canard, confites à feu doux dans leur propre graisse procurent toutes les saveurs de la cuisine traditionnelle.(Canard ou oie 55%, graisse de canard ou d’oie, sel).
(Code: 57) |
| | |  4 parts pour vos soirée spéciales cassoulets
Le Cassoulet de Canard est cuisiné avec des haricots lingots,manchons de canard, deux saucisses de Toulouse, le tout mijoté dans une sauce préparée.
(Code: 80) |
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Appel téléphonique 05 53 51 27 56
