| |  3 parts
De la farce de Porc (65%) et un noyau de Bloc de Foie Gras de Canard (35%)
(Code: 68) |
| | |  4/6 parts
De la farce de Porc (65%) et un noyau de Bloc de Foie Gras de Canard (35%)
(Code: 69) |
| | |  4/6 parts
Trois couches superposées de viande de Dinde (35%), de Bloc de Foie Gras de Canard (35%), de Farce de Porc (30%).
(Code: 48) |
| | |  A toaster pour 3 à 8 personnes
Mousse de Foie Gras de Canard aux saveurs Truffes grâce au Jus de Truffes (4%) et aux brisures de Truffes (3%)
(Code: 75) |
| | |  4/6 parts
Pâté de Périgueux : C’est le pâté le plus ancien et le plus apprécié grâce à la « Confrériede Maîstres Pâtissiers du Pâté de Périgueux ».
(Code: 36) |
| | |  4/6 parts
Froid en entrée, ou chaud en plat principal.(Chair de porc, graisse d’oie, peau de cou 20%, foie gras, brisures de truffes, jus de truffes, œufs frais, sel, poivre,Cognac) (Code: 39) |
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Appel téléphonique 05 53 51 27 56
