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Foie Gras de Canard entier du Périgord

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Foie Gras de Canard entier du Périgord
  • Foie Gras de Canard entier du Périgord
  • Foie Gras de Canard entier du Périgord
Tous nos Foies Gras Entiers sont cuisinés avec des Foies Gras Frais du Périgord. La préparation et la conservation sont réalisées dans notre conserverie artisanale en Dordogne.

La qualité de nos Foies Gras est obtenue en appliquant la méthode traditionnelle : ils sont éveinés, assaisonnés manuellement puis mis au repos pour maturation avant d'être stérilisés en bocal afin de préserver toutes leurs saveurs pendant plusieurs années. Ils se présentent enrobés d'une fine couche de graisse qui se forme au cours de la cuisson et les protège d'un aspect grisonnant.

Dans le respect de nos clients et de nos valeurs, nous n'utilisons pas de nitrite, colorants, conservateurs, ou arômes artificiels.

Conseil de dégustation: Pour révéler le maximum de ses arômes, mettez le foie gras au réfrigérateur la veille. Entre 30 minutes et 1 heure avant de le déguster, placez le à température ambiante et sortez le de son bocal.

Ingrédients: Foie Gras de Canard du Périgord, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g: Énergie : 2203kj/526kcal; Matières grasses: 55g dont Acides gras saturés: 23g; Glucides: 2,3g dont Sucres: 1,7g; Protéines: 7,6g; Sel: 1,2g

Pot en verre recyclable à 100% dans un bac à verre.
Avis clients
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 5/5
Foie Gras de Canard entier du Périgord : Bocal 260 g - 4/8 parts
Excellent.
Valerie L.
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 5/5
Foie Gras de Canard entier du Périgord : Bocal 200 g - 3/6 parts
Prévu pour un cadeau de Noël, l'aspect semble parfait.
Dominique V.
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 5/5
Foie Gras de Canard entier du Périgord : Bocal 260 g - 4/8 parts
10/10.
Jean-marie v.
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 5/5
Foie Gras de Canard entier du Périgord : Bocal 260 g - 4/8 parts
Produit parfaitement conforme à l'image et la description. Un ravissement en bouche, tout simple et tellement bon.
Elisabeth B.
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 5/5
Foie Gras de Canard entier du Périgord : Bocal 120 g - 2/3 part
Excellente texture, goût équilibré, le sel ne prédomine pas. J'aime.
Elisabeth B.
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 5/5
Foie Gras de Canard entier du Périgord : Bocal 120 g - 2/3 part
Tres belle présentation pour le foie gras et Les rillettes très bonnes.
Jean-Claude L.
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 5/5
Foie Gras de Canard entier du Périgord : Bocal 200 g - 3/6 parts
Cadeau pas encore dégusté mais visuellement très beau ( retour de la personne qui l'a reçu ).
Dubois J.
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 4/5
Foie Gras de Canard entier du Périgord : Bocal 260 g - 4/8 parts
Produit certainement très alléchant mais pas goûter pour le moment..j'attends les fêtes.
Thierry G.