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2 à 3 parts
Un excellent compromis pour les amoureux du foie gras, cette mousse est réalisée à base de 50% de foie gras de canard. Onctueuse et légèrement parfumée au rhum, elle saura se faire apprécier lors de vos moments festifs ou apéritifs.
Nos mousses de foie gras sont présentés en boîte ronde facilitant ainsi le démoulage et la coupe de rondelles pour la présentation. La qualité du bloc de foie gras dépend essentiellement de la qualité des foies gras utilisés pour la fabrication.
Ingrédients : Foie Gras de Canard, foie de volaille, graisse de canard, lait, œuf frais, rhum, sel, poivre |
