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Produits du Périgord de fabrication artisanale
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Spécialités et Mousses au Foie Gras


Toutes nos préparations artisanales  de Pâtés avec du Foie Gras du Périgord, de cou d'oie farci au Foie Gras, du fameux Pâté de Périgueux au Foie Gras du Périgord, sont un festival de ce que l'on trouve de meilleur des recettes de nos grands-mères.
Au Ségéral nous excluons de nos fabrications les conservateurs, colorants et arômes.
7,70 €
En Stock
Pâté au Foie Gras de Canard du Périgord
Disponible le 18/11/2020

Déclinaison en Boites de 130 et 200g

3/6 parts

Pâté traditionnel du Périgord avec un morceau de Foie Gras de Canard du Périgord entre deux couches de farce de porc de Dordogne.
24,00 €
En Stock
Pâté de Périgueux Truffé 200 g au Foie Gras de Canard du périgord
Production le 18 novembre 2020
4/6 parts

Pâté de Périgueux : C’est le pâté le plus ancien et le plus apprécié grâce à la « Confrérie des Maîtres Pâtissiers du Pâté de Périgueux ».
9,90 €
(-10,00%) 8,91 €
En Stock
Toastitruf 90 g
A toaster pour 3 à 8 personnes


23,00 €
En Stock
Cou d'Oie farci au Foie Gras 500 g
4/6 parts

Froid en entrée, ou chaud en plat principal.(Chair de porc, graisse d’oie, peau de cou 20%, foie gras, œufs frais, sel, poivre,Cognac)