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Brisures de truffes du Périgord
9,50 €
79,17 € pour 100g
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Brisures de truffes noires du Périgord d'hiver de la famille des Tuber Melanosporum.
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La brisure de truffe noire du Périgord est parfaite pour les plats ne nécessitant pas de tranches. Cette Tuber Melanosporum bénéficie d'une très forte réputation liée à son parfum très puissant et inégalable.
La récolte de la truffe noire débute fin novembre pour se terminer début mars.
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